1 Läs mer >>
Jag kan ha lagt bud på en jacka.. och en bok.. och en tröja.. och ett par skor.. ;)

fördelen är att jag inte kommer vinna allihop =) Vinner jag en blir jag glad!

Däremot har jag beställt grejjer från både HM och Sweden Rock Shop! Det ska bli kul att få!

Kram på er
Pauline

Hmmm

0 Läs mer >>
Visste ni att när man blir förkyld och får feber så kan vätskan i innerörat bli för varm och bli tunnare och rinna fram och lägga sig fel i örat och orsaka tryck i huvudet och yrsel?
Det visste inte jag, men läkaren berättade det idag så nu ska jag tryckutjämna hela dagen.

Jaja..Jul och nyår var riktigt mysigt, julen firade vi hemma bara jag och sambon och till nyår kom min fine syster ner!

Annars rullar det på.

Kram på er
Pauline

Tryckutjämning

0 Läs mer >>
Idag ville jag piffa till mina köttbullar lite och det blev väldigt bra så här kommer ett nytt recept!
 
Indiskpiffade Köttbullar
 
Ingredienser:
 
500 gr köttfärs
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 röd chili
3 msk olivolja
färsk ingefära
Krossade tomater
2 dl Creme fraishe
 
Kryddor:
2 msk Garam Masala
1 msk Curry
4 msk paprikapulver
salt
peppar
 
Tillagning
 
Sätt ugnen på 200 grader.
Rulla köttfärsen till stora köttbullar, jag gjorde 9 av 500 gr.
Hacka lök, vitlök, chili och ingefära(hur mycket utgår du ifrån din smak) i en hushållsmixer
på så sätt hackas grönsakerna och alla safter pressas ur samtidigt.
Häll krossade tomater i en kastrull och häll i de hackade grönsakerna häll i kryddorna.
Koka upp med olivoljan och blanda i creme fraishen och låt stå och puttra på låg värme medan du steker köttbullarna så du har en ordentlig stekyta runtom salta pch peppra.
 
Lägg köttbullarna i en ugnsfast form och häll såsen över.
Låt stå i ugnen ca 30 minuter.
 
Till detta serverar du antingen ris eller Naan. (Bakade eget Naan i helgen, lägger upp recept snart)
 
Smaklig måltid!
 
Jag vet att jag uppdaterar dåligt.. Mår inte bra och det är en stor snurr med läkare och allt men jag kommer skriva snart. Promise.
 
Kram på er
Pauline

Köttbullar i indis...